Daily 30News

তাঁরাবাইম দেশীয় মাছের মধ্যে স্বাদে গুনে অতুলনীয় একটি মাছ। আগে এক সময় খাল-বিল, নদী-নালা, পুকুর ও জলাশয়ে প্রচুর পাওয়া যেত। কালক্রমে অন্যান্য দেশীয় মাছের মত তাঁরাবাইমও প্রায় বিলুপ্তির পথে। তবে সরকারি ও বেসরকারি উদ্যোগে বর্তমানে এই মাছের কৃত্রিম পোনা উৎপাদন শুরু হয়েছে। আজ আমরা জানবো তাঁরাবাইম মাছের চাষ পদ্ধতি সম্পর্কে- জেনে নিন তাঁরাবাইম মাছের চাষ পদ্ধতিঃ এরা মাটির গভীরে গর্ত করে থাকে। অনেক সময় মাটির ১/১.৫ ফুট গভীরে পর্যন্ত এই মাছ পাওয়া গিয়েছে। কেউ যদি একক চাষ করতে চান তাহলে শতকে ৫শ থেকে ৬শ পিচ দিতে পারেন। তবে আমার মতে সবচেয়ে ভাল হয় কার্পজাতীয় মাছের সাথে শতকে ৮০ থেকে ১০০ পিচ মাছ মজুদ করলে। পুকুর প্রস্ততিঃ পুকুর টি অবশ্যই এঁটেল দোঁআশযুক্ত মাটি, কাঁদার পরিমান ৮/১২”, আধো রোদ আধো ছাঁয়াযুক্ত, ৬/৮ ফুট গভীর হতে হবে। প্রথমে শুকিয়ে পুকুরের পাড় মেরামত এবং গর্ত থাকলে সেগুলো বন্ধ করতে হবে। তারপরে শতকে ১ কেজি চুন ও ৩ কেজি জৈবসার দিয়ে হালকা একটা নিড়ানি দিবেন। ৫/৭ দিন পর পানি প্রবেশ করাবেন। পানি প্রবেশের ৩/৫ দিন পর শতকে ৫০ গ্রাম টিএসপি, ২৫ গ্রাম এমওপি, ১০০ গ্রাম ইউরিয়া সার প্রয়োগ করবেন। সার প্রয়োগের ৫/৭ ...